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Von der Viehzucht
Frontmatter -- Vorrede von Albrecht Thaer. -- Vorrede des Verfassers. Zur ersten Ausgabe. -- Vorrede zur zweiten Ausgabe -- Inhalt des ersten Bandes -- Erklärung der Kupfertafeln. -- Erstes Hauptstück. -- Erster Theil. Don der Oekonomie überhaupt, deren Theilen, deren Nutzen, den dabei erforderlichen Vor-, Neben- und Hauptkenntnissen, und der ökonomischen Regierungs-Kunst. -- Erster Abschnitt. Ueber den richtigen Begriff des ...

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Von der Einerndtung, Einscheurung, Aufbewahrung und Versilberung der gewonnenen Wiesen- und Feld-Erzeugnisse, auch praktische Anleitung zur Brandteweinbrennerei, Bier- und Essigbrauerei
Frontmatter -- Vorrede zur ersten Auflage -- Vorrede zur zweiten Auflage des dritten Theils -- Inhaltsverzeichniß -- Dritter Theil. Von der Einerndtung, Einscheurung und Aufbewahrung der gewonnenen Wiesen- und Feld-Erzeugnisse. -- Einleitung und Vorerinnerung. -- Erstes Hauptstück. Von der Einsammlung, oder Einerndtung der Gräsereien, der ölhaltigem der Halm- und Hülsenfrüchte und des Flachses. -- Zweites Hauptstück. Von der Einerndtung und ...

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